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  • 咨詢熱線:15871688109
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玉米膨化機(jī)-香來爾機(jī)械

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    玉米膨化機(jī)-香來爾機(jī)械:
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動炒米機(jī)


    武漢香來爾氣流膨化機(jī)膨化谷物雜糧

    每小時(shí)50公斤左右,一次可膨化機(jī)8-10公斤

    用可天燃?xì)?,液化氣、燃?/strong>


    電壓 380/220(V)  功率 0.75(kw)

    產(chǎn)品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)

    凈重 800(kg)

    適用范圍 休閑食品廠設(shè)備

    武漢香來爾食品機(jī)械有限公司自2001年開始從事食品機(jī)械的研發(fā)制造,吸收日本、臺灣技術(shù),2006年9月生產(chǎn)出中國大陸好用的大型氣流膨化機(jī)。該大型氣流糧食膨化機(jī)保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機(jī)械。





         


    【淀粉質(zhì)在膨化中的作用】

    淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配,較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對淀粉的理化性質(zhì)和

    膨化加工特性關(guān)重要。

    在熱壓條件下,團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個不同的過程:

    ①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水;

    ②無定形區(qū)中凝膠相的有限潤漲;

    ③微晶的熔融,同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤漲;

    ④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配,終潤漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。


    氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):

    型號:XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等




    【氣流膨化過程分為三個階段】

    階段:相變增壓階段:物料內(nèi)部的液體因吸熱或過熱發(fā)生汽化,罐內(nèi)壓力開始升高。      

    第二階段:釋壓膨化階段:高溫高壓降為常溫常壓,形成巨大壓差,物料內(nèi)部水分閃蒸逸出帶動物料體積

    膨脹。  

    第三階段:定型固化階段:由于瞬間壓差導(dǎo)致物料內(nèi)部水分汽化閃蒸、體積膨脹,失水后再繼續(xù)干燥物料

    ,使已膨脹的組織定型。一些大分子物質(zhì)被固化,形成海綿狀的膨化產(chǎn)品。


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